《本溪市餐厨垃圾管理办法》解读

《本溪市餐厨垃圾管理办法（征求意见稿）》的解读一、立法背景近年来“垃圾猪”、“地沟油”等新闻，不断出现在各大媒体，对市民的心里造成了极大的恐惧，也对食品安全问题敲响警钟。因此餐厨垃圾的管理工作有待进一步提高，目前本溪市对餐厨垃圾的收运、处置等工作没有完善的监管体系，不利于本溪市开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作。为保障人民群众的身体健康，规范本溪市餐厨垃圾的收集和处理，提高无害化处理水平，有必要制定我市餐厨垃圾管理政府规章。二、主要内容《本溪市餐厨垃圾管理办法（征求意见稿）》共30条，主要就餐厨垃圾管理方式、工作原则、管理责任分工、法律责任等作出规定。一是餐厨垃圾实行单独投放、定点收集、统一运输、集中处置管理方式，且餐厨垃圾的收集、运输和处置应当由取得资质的单位负责；二是餐厨垃圾管理工作实行统一领导、部门协同、属地管理、公众参与的原则，餐厨垃圾的治理实行减量化、资源化、无害化和谁产生谁负责的原则，收集、运输和处置实行有偿服务，产生单位应当按照规定缴纳餐厨垃圾处理费；三是明确各部门责任分工，住建部门负责餐厨垃圾管理的规划编制、组织实施、综合协调、-1

指导检查等工作，其他部门按照各自职责，做好餐厨垃圾管理的相关工作；四是加大违法处罚力度，提高违法成本，强化餐厨垃圾各个环节的管理，着力解决违法处置餐厨垃圾的问题。本溪市住建局2025年5月8日2